|
|
| Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Pesca e Aquicultura. Para informações adicionais entre em contato com cnpaf.biblioteca@embrapa.br. |
Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Embrapa Pesca e Aquicultura. |
Data corrente: |
17/01/2023 |
Data da última atualização: |
27/01/2023 |
Tipo da produção científica: |
Capítulo em Livro Técnico-Científico |
Autoria: |
EVANGELISTA, D. K. R.; SANTOS, I. de O.; FREITAS, G. P. de. |
Afiliação: |
DANIELE KLOPPEL ROSA EVANGELISTA, CNPASA; IVANA DE OLIVEIRA SANTOS, bolsista CNPASA; GABRIEL POLINI DE FREITAS, bolsista CNPASA. |
Título: |
Análise custo/benefício da adoção de boas práticas de manejo em pesque-pague. |
Ano de publicação: |
2022 |
Fonte/Imprenta: |
In: ANDRÉ, C. F.; SILVA FILHO, J. C.; BOTAN, M. C. C. de; LIMA, M. (org.). Meio ambiente e sociedade: práticas, perspectivas e reflexões. São Paulo: Amazon.com, 2022. |
Páginas: |
p. 147-178. |
ISBN: |
13-9798370586064 |
Idioma: |
Português |
Conteúdo: |
Um dos mercados o qual se desenvolveu copiosamente a partir do início da década de noventa e comporta grande movimentação de compra e venda de pescados cultivados é o pesque-pague. Os estabelecimentos de pesque-pague movimentam a piscicultura do estado de São Paulo, bem como de estados vizinhos. Sob esta perspectiva, objetivou-se, por meio de análise e diagnóstico técnico de cinco pesque-pague da região de Araras-SP, propor a adoção de boas práticas de manejo (BPM?s) e realizar uma análise de custo/benefício para verificar a viabilidade da adoção de tais práticas. Foram aplicados questionários semiestruturados, coletadas amostras de água e sedimento para análise e medidos os parâmetros de qualidade de água dos tanques de pesca antes, durante e após o período chuvoso. Foi identificado na água o excesso de chumbo, devido à contaminação pré-existente na bacia do Mogi-Guaçu; e ferro, devido ao tipo de solo da região ? latossolo. Várias BPMs foram propostas e a análise de custo/benefício identificou apenas um estabelecimento considerado economicamente viável, com uma taxa de desconto de 9,5% ao ano e sob um horizonte temporal de 15 anos. Os estabelecimentos estudados apresentam sérias dificuldades de gestão, devendo com urgência melhorar suas estratégias administrativas e gerenciais a fim de explorar as potencialidades da propriedade e do negócio para se desenvolverem de forma sustentável. |
Palavras-Chave: |
Análise custo-benefício; Boas práticas de manejo; Pesque-pague. |
Thesagro: |
Desenvolvimento Sustentável; Manejo; Meio Ambiente; Pesquisa Pesqueira; Sociedade. |
Categoria do assunto: |
-- |
Marc: |
LEADER 02322naa a2200253 a 4500 001 2151038 005 2023-01-27 008 2022 bl uuuu u00u1 u #d 100 1 $aEVANGELISTA, D. K. R. 245 $aAnálise custo/benefício da adoção de boas práticas de manejo em pesque-pague.$h[electronic resource] 260 $c2022 300 $ap. 147-178. 520 $aUm dos mercados o qual se desenvolveu copiosamente a partir do início da década de noventa e comporta grande movimentação de compra e venda de pescados cultivados é o pesque-pague. Os estabelecimentos de pesque-pague movimentam a piscicultura do estado de São Paulo, bem como de estados vizinhos. Sob esta perspectiva, objetivou-se, por meio de análise e diagnóstico técnico de cinco pesque-pague da região de Araras-SP, propor a adoção de boas práticas de manejo (BPM?s) e realizar uma análise de custo/benefício para verificar a viabilidade da adoção de tais práticas. Foram aplicados questionários semiestruturados, coletadas amostras de água e sedimento para análise e medidos os parâmetros de qualidade de água dos tanques de pesca antes, durante e após o período chuvoso. Foi identificado na água o excesso de chumbo, devido à contaminação pré-existente na bacia do Mogi-Guaçu; e ferro, devido ao tipo de solo da região ? latossolo. Várias BPMs foram propostas e a análise de custo/benefício identificou apenas um estabelecimento considerado economicamente viável, com uma taxa de desconto de 9,5% ao ano e sob um horizonte temporal de 15 anos. Os estabelecimentos estudados apresentam sérias dificuldades de gestão, devendo com urgência melhorar suas estratégias administrativas e gerenciais a fim de explorar as potencialidades da propriedade e do negócio para se desenvolverem de forma sustentável. 650 $aDesenvolvimento Sustentável 650 $aManejo 650 $aMeio Ambiente 650 $aPesquisa Pesqueira 650 $aSociedade 653 $aAnálise custo-benefício 653 $aBoas práticas de manejo 653 $aPesque-pague 700 1 $aSANTOS, I. de O. 700 1 $aFREITAS, G. P. de 773 $tIn: ANDRÉ, C. F.; SILVA FILHO, J. C.; BOTAN, M. C. C. de; LIMA, M. (org.). Meio ambiente e sociedade: práticas, perspectivas e reflexões. São Paulo: Amazon.com, 2022.
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
Registro original: |
Embrapa Pesca e Aquicultura (CNPASA) |
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
|
|
Registros recuperados : 20 | |
5. | | KATO, H. C. de A.; EVANGELISTA, D. K. R. Technological circuit as a tool for technological diffusion. In: FENACAM & LACQUA/SARA (WAS)'15.; LATIN AMERICAN & CARIBBEAN AQUACULTURE 15.; SOUTH AMERICAN REGIONAL AQUACULTURE 15.; INTERNATIONAL SHRIMP FARMING SYMPOSIUM, 12.; INTERNATIONAL ACQUACULTURE TRADE SHOW, 12.; INTERNATIONAL AQUACULTURE SYMPOSIUM, 9.; TILAPIA ECONOMIC FORUM, 3., 2015, Fortaleza. Abstracts... Fortaleza: ABCC: World Aquaculture Society, 2015. p. 189.Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Embrapa Pesca e Aquicultura. |
| |
13. | | SOUSA, D. N. de; KATO, H. C. A.; FREITAS, A. A. de; EVANGELISTA, D. K. R. Sales strategies for family fish farming in Tocantins, Brazil, through institutional markets. In: FENACAM & LACQUA/SARA (WAS)'15.; LATIN AMERICAN & CARIBBEAN AQUACULTURE 15.; SOUTH AMERICAN REGIONAL AQUACULTURE 15.; INTERNATIONAL SHRIMP FARMING SYMPOSIUM, 12.; INTERNATIONAL ACQUACULTURE TRADE SHOW, 12.; INTERNATIONAL AQUACULTURE SYMPOSIUM, 9.; TILAPIA ECONOMIC FORUM, 3., 2015, Fortaleza. Abstracts... Fortaleza: ABCC: World Aquaculture Society, 2015. p. 190.Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Embrapa Pesca e Aquicultura. |
| |
14. | | EVANGELISTA, D. K. R.; MATAVELI, M.; SOUSA, D. N. de; KATO, H. C. de A. The innovation as a tool for rural development: Peixe Mais Project experience in Tocantins, Brasil. In: FENACAM & LACQUA/SARA (WAS)'15.; LATIN AMERICAN & CARIBBEAN AQUACULTURE 15.; SOUTH AMERICAN REGIONAL AQUACULTURE 15.; INTERNATIONAL SHRIMP FARMING SYMPOSIUM, 12.; INTERNATIONAL ACQUACULTURE TRADE SHOW, 12.; INTERNATIONAL AQUACULTURE SYMPOSIUM, 9.; TILAPIA ECONOMIC FORUM, 3., 2015, Fortaleza. Abstracts... Fortaleza: ABCC: World Aquaculture Society, 2015. p. 188.Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Embrapa Pesca e Aquicultura. |
| |
17. | | ALCÂNTARA, G. de L. C. de; KATO, H. C. A.; FREITAS, A. A. de; EVANGELISTA, D. K. R. Free market handlers training: the answer to the decrease of foodborne diseases for hygienic sanitary lack conditions in fairs of Belém-Pará. In: FENACAM & LACQUA/SARA (WAS)'15.; LATIN AMERICAN & CARIBBEAN AQUACULTURE 15.; SOUTH AMERICAN REGIONAL AQUACULTURE 15.; INTERNATIONAL SHRIMP FARMING SYMPOSIUM, 12.; INTERNATIONAL ACQUACULTURE TRADE SHOW, 12.; INTERNATIONAL AQUACULTURE SYMPOSIUM, 9.; TILAPIA ECONOMIC FORUM, 3., 2015, Fortaleza. Abstracts... Fortaleza: ABCC: World Aquaculture Society, 2015. p. 187.Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Embrapa Pesca e Aquicultura. |
| |
20. | | KATO, H. C. A.; SOBREIRA, C. B.; FREITAS, A. A. de; SOUSA, D. N. de; ALVES, R. R.; EVANGELISTA, D. K. R. Yield of machine separated minced flesh from whole tambaqui Colossoma macropomum and Curimata Prochilodus spp. for inclusion in institutional markets. In: FENACAM & LACQUA/SARA (WAS)'15.; LATIN AMERICAN & CARIBBEAN AQUACULTURE 15.; SOUTH AMERICAN REGIONAL AQUACULTURE 15.; INTERNATIONAL SHRIMP FARMING SYMPOSIUM, 12.; INTERNATIONAL ACQUACULTURE TRADE SHOW, 12.; INTERNATIONAL AQUACULTURE SYMPOSIUM, 9.; TILAPIA ECONOMIC FORUM, 3., 2015, Fortaleza. Abstracts... Fortaleza: ABCC: World Aquaculture Society, 2015. p. 186.Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Embrapa Pesca e Aquicultura. |
| |
Registros recuperados : 20 | |
|
Nenhum registro encontrado para a expressão de busca informada. |
|
|